Świąteczne pierniki!

Zapewne każdy w swoim domu przygotowuje pierniki na święta, każdy ma inny przepis, sposób przygotowywania, ale każde są pyszne i sprawiają, że podczas ich przygotowania atmosfera świąt unosi się w powietrzu. Dziś serwujemy Wam nasz przepis na pyszne, korzenne pierniki.

Składniki

- 100g cukru białego

- 80 ml wody
- 100g miodu
- 140g masła
- 1 łyżka mielonego cynamonu
- 1 łyżka mielonych goździków
-1 łyżka mielonego imbiru
- 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
- 500g mąki pszennej

Sposób przygotowania

Wszystkie składniki umieścić w misce, zagnieść ciasto i odstawić do lodówki ( najlepiej na noc ). Następnego dnia rozwałkować ciasto na stolnicy na stosunkowo cienki płat (wtedy pierniczki będą kruche). Wycinamy pierniczki a następnie nagrzewamy piekarnik do 180 stopni, pieczemy ok. 8-10min.
Gotowe. Pozostaje tylko udekorowanie naszych pierników. 

E.O