Kotleciki drobiowe z pomidorem i szczypiorkiem !

Ostatnio natknęłyśmy się na bloga "Dietetyczne fanaberie". Mnóstwo zdrowych przepisów, a jednym z nich jest właśnie poniższy. Zmodyfikowałyśmy go odrobinę i o oto wyszły : bardzo szybkie i proste w przygotowaniu kotleciki drobiowe. Polecamy !

Składniki

- 3 kawałki z piersi kurczaka
- 1 pomidor

- 1 cebulka

- 1 ząbek czosnku

- białko z 1 jajka

- łyżka przecieru pomidorowego

- sól, pieprz, słodka papryka, bazylia dla chętnych

Sposób przygotowania

Wszystko jest bardzo proste :
Pierś z kurczaka myjemy a następnie mielimy przez maszynkę lub drobno siekamy.
Posiekanego pomidora, cebulkę i szczypiorek dodajemy do kurczaka.
Wszystko mieszamy, następnie dodajemy przecier i przyprawy, wbijamy białko.
Teraz mieszamy, aby składniki połączyły się ze sobą i smażymy na odrobinie oleju, na średnim ogniu.

Smacznego ! 

E.O