Ciasto z nektarynkami !

Owoce, owoce, jeszcze raz owoce- korzystajmy z nich póki mamy je latem pod dostatkiem.
Jedne z naszych ulubionych - nektarynki.
Lekkie, puszyste ciasto, posmakuje każdemu !

Składniki

                                                                     - 500g nektarynek

- 100g cukru pudru
- 3 jajka
- szklanka mleka
- cukier waniliowy

Sposób przygotowania

Kroimy nektarynki, posypujemy je cukrem pudrem i odstawiamy.
W  międzyczasie łączymy cukier puder, cukier waniliowy, jajka, mleko - miksując do połączenia składników.
Do naczynia żaroodpornego ( posmarowanego masłem ) wrzucamy nasze owoce, pokrywamy je przygotowaną masą.
Pieczemy przez ok. 20 minut w temperaturze 180 stopni.

Wyśmienicie komponuje się z kawą mrożoną !

E.O