sobota, 16 listopada 2013

Piernik ? Zawsze !

Korzenne przyprawy, goździki i ten niepowtarzalny zapach rozchodzący się podczas pieczenia.
Musiałyśmy upiec piernik !

Składniki

- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 szklanka oleju
- 1 szklanka mleka
- 3/4 szklanki cukru
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- płaska łyżeczka przyprawy do piernika ( korzenne )
- 2 łyżeczki ciemnego kakao
- 2 jajka
- 1 płaska łyżeczka cukru waniliowego
- szczypta soli
- 2 łyżki dowolnego dżemu ( my wykorzystałyśmy pożeczkowy )

Nic prostszego - wszystkie składniki miksujemy. Masę przelewamy do formy wyłożonej papierem. Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180 stopni, pieczemy z termoobiegiem przez ok 45 minut. 




E.O





1 komentarz:

  1. Miałam piec dopiero na święta, ale tak mnie nęcą te wszystkie blogowe pierniki, że chyba upiekę wcześniej! :)

    OdpowiedzUsuń