środa, 12 lutego 2014

Kurczak w piwie z pieczonymi ziemniakami!

Niepotrzebne są słowa- to danie broni się samo. Chrupiąca skórka, pieczone ziemniaki, soczyste mięso, to musi smakować.
Składniki
- 1 kurczak
- 1 butelka piwa
- przyprawa do kurczaka
- papryka słodka i ostra
- sól, pieprz
- 6 ziemniaków
- główka czosnku
* jeśli lubicie, polecamy użycie konfitury z żurawiny

Sposób przygotowania
Mieszamy nasze przyprawy. Myjemy kurczaka i nacieramy go przyprawami. Butelkę z otwartym piwem stawiamy na blaszce i nakładamy na nią naszego kurczaka. Ziemniaki obieramy, myjemy i gotujemy ok 10 minut, aby trochę zmiękły. kroimy w ósemki i wykładamy na blachę. Teraz pieczemy, w temperaturze 180 stopni przez ok. 60 minut. Zajadajcie ;)


E.O.





1 komentarz: