Składniki ( porcja )
- ok. 60g mozzarelli
- ok. 60g mozzarelli
- 3 plasterki szynki parmeńskiej
- 2 garści mix-u sałat
- kilka sztuk pomidorków koktajlowych
- kiełki rzodkiewki
Sos winegret
- 2 łyżki octu ( jabłkowego )
-1 łyżka oliwy
- pół łyżeczki miodu
-1 łyżka oliwy
- pół łyżeczki miodu
- sól, pieprz
Polecamy dodanie 1 łyżeczki musztardy, świetnie podkreśli smak.
Sałatę wykładamy na talerz. Porwaną szynkę, pokrojoną mozzarellę i pomidorki układamy na sałacie. Całość polewamy winegretem i dodajemy kiełki.
Smacznego !
E.O
nie lubie parmeńskiej wiec dodaje szynke sprawdozna, cyzli, np. od Kani, ta z serii bez konserwantów, jakozamiennik do tej sałatki sprawdza się znakomicie
OdpowiedzUsuń