Letnia sałatka z fetą i truskawkami!

W letnie dni najlepiej zjeść coś lekkiego i orzeźwiającego. Serwujemy Wam przepis na niezwykłe połączenie!

Składniki

- rukola
- opakowanie sera feta
- 10 truskawek
- czarne oliwki
- 2 łyżeczki soku z cytryny

- 1 łyżka octu winnego
- 4 łyżki oliwy z oliwek

- 3 listki posiekanej mięty

- sól, pieprz

Sposób przygotowania

Kroimy składniki. Na rukolę wykładamy pokrojoną fetę, oliwki, truskawki, na koniec wszystko polewamy sosem ( z octu winnego, oliwy, soli, pieprzu, cytryny ), posypujemy miętą. Smacznego.

E.O.

Lekka sałatka z szynką parmeńską i mozzarellą!

Lekka, świeża, sycącaaaaa !

Składniki ( porcja )
- ok. 60g mozzarelli

- 3 plasterki szynki parmeńskiej

- 2 garści mix-u sałat 

- kilka sztuk pomidorków koktajlowych

- kiełki rzodkiewki

Sos winegret

- 2 łyżki octu ( jabłkowego )
-1 łyżka oliwy
- pół łyżeczki miodu

- sól, pieprz

Polecamy dodanie 1 łyżeczki musztardy, świetnie podkreśli smak.

Sałatę wykładamy na talerz. Porwaną szynkę, pokrojoną mozzarellę i pomidorki układamy na sałacie. Całość polewamy winegretem i dodajemy kiełki.

Smacznego !

E.O